Domaine BACHEY-LEGROS Symphonie Bourguignonne

Ce domaine viticole s'étend sur près de 20 hectares de vignes et transmet sa passion et son travail de la vigne depuis maintenant six générations. Il se situe au pied de la montagne des Trois Croix à Santenay-le-Haut. Ce qui rend ce domaine particulièrement appréciable est son approche respectueuse de la nature.

Aujourd'hui une nouvelle page s'écrit, dans un style où s'exprime la passion de la nouvelle génération : Lénaïc et Samuel.

La particularité des vins du domaine Bachey-Legros réside dans leurs vignes âgées de 60 à 110 ans, ce qui offre des rendements bas mais des vins concentrés et une bouche complexe incroyable. Les vins reflètent parfaitement leur territoire. Ce sont également de très bons vins de garde.

Respect de la vigne

Le travail du Domaine Bachey-Legros se fait dans le plus grand respect de la vigne. Les vendanges sont manuelles. Selon le millésime, les vins sont élevés entre 12 et 15 mois. La proportion de fûts neufs utilisés varie, suivant les crus, entre 20 et 30 %.

Le Domaine Bachey-Legros produit de très beaux vins blancs de Bourgogne. Les plus prestigieux sont ses Chassagne-Montrachet Premiers Crus Morgeot et La Boudriotte, accompagnés par un Santenay Premier Cru Les Gravières.

En vin rouge, le domaine propose les Santenay Premiers Crus Clos Rousseau et La Comme. Du côté des appellations Village, le domaine produit des Santenay, Chassagne-Montrachet, Maranges et Côtes de Beaune-Villages.

Les Vins Blancs

Santenay En Charron
Santenay 1er Cru Clos des Gravières

Les Vins Rouges

Santenay Clos des Hâtes Vieilles Vignes
Santenay Les Charmes Vieilles Vignes
Santenay Les Champs Claudes Vieilles Vignes
Chassagne Montrachet Les Plantes Momières
Santenay 1er Cru La Comme Vieilles Vignes
Santenay 1er Cru Clos Rousseau Vieilles Vignes
Santenay 1er Cru Clos Rousseau Les Fourneaux

fiche pdf BACHEY-LEGROS