Domaine Mourgues du Grès

Ancien domaine agricole des Ursulines de Beaucaire dès le XVIème siècle, le domaine doit son nom aux religieuses appelées « Mourgues » en Provençal.
Quant au Grès, ce sont les Galets des Costières de Nîmes qui donnent aux vins tout leur caractère.
En piémont des Costières de Nîmes, le Château Mourgues du Grès est niché entre vignes, garrigue et vergers. Cette biodiversité est précieuse dans leur démarche en agriculture biologique.


MOURGUES DU GRES (Château)

Dans la cour du domaine, le cadran solaire « SINE SOLE NIHIL » (Rien sans soleil), évoque la recherche d'une belle maturité. Le terroir de galets charriés par le Rhône participe par sa minéralité à l'équilibre du vin.
Les vinifications sans sulfites confèrent davantage de pureté et d'éclat du fruit. Un léger apport et une filtration légère à la mise en bouteille assurent la stabilité du vin.

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